Automation | Stauning Whisky

Traditionel whiskyproduktion baseret på avancerede automationsløsninger

Stauning Whiskys topmoderne destilleri er udstyret med Inits intuitive brugerflade til styringssystemet

I udkanten af Stauning – en lille by i det jyske landskab – ligger et topmoderne og helt unikt whiskydestilleri, Stauning Whisky. Destilleriet, som blev opført i 2018, kombinerer traditionelle produktionsmetoder med innovative automationsløsninger og en banebrydende brugerflade.

Stauning whisky whiskyproduktion

Løsning

Automationssystemer kombineres med hjemmebyggede anlæg

For at imødekomme den stigende efterspørgsel på deres whisky af høj kvalitet havde Stauning Whisky behov for at opføre et nyt destilleri. Ambitionen med deres nye whiskyproduktion var at forene innovativ tænkning og topmoderne design med traditionelle produktionsmetoder.

 

Det komplekse projekt indeholdt mange spændende udfordringer, da Stauning Whisky ønskede at overføre mange af løsningerne fra den eksisterende produktion til det nye anlæg. Dette inkluderer blandt andet en mekanisk kornvender til gulvmaltning, en hjemmeudviklet mæsketromle og en ganske unik mekanisk snegl til fordeling af korn i røgovnene.

Som ingeniører elsker vi muligheden for at knække en nød som denne – også selvom den er kompleks. For Init er det første gang, vi er en del af et stort, sammenhængende projekt, hvor alt foregår i TIA-portalen. Hele TIA-projektet har løftet vores forretning og gjort det muligt for os at integrere TIA-portalen i eksisterende anlæg – for eksempel inden for mejeri- og bryggeribranchen. Det styrker vores konkurrenceevne markant.

Klavs Vestergaard, Senior Project Manager at Init

Kontakt os

for mere information

Klavs Vestergaard

Senior Project Manager

+45 28 44 19 51

[email protected]

Init Silkeborg, Denmark