Automation | Stauning Whisky

Traditionell whiskyproduktion baserad på banbrytande automationslösningar

Stauning Whiskys toppmoderna destilleri är utrustat med Inits banbrytande användargränssnitt för styrsystem

 

Strax utanför Stauning – en liten ort på den jylländska landsbygden i Danmark – ligger ett toppmodernt och unikt whiskydestilleri. Destilleriet, som byggdes 2018, kombinerar traditionella produktionsmetoder med innovativa automationslösningar och ett banbrytande användargränssnitt.

Stauning whisky whiskyproduktion

Lösning

Kombination av innovativa automationssystem och egenutvecklad utrustning

För att möta den ökande efterfrågan på sin högkvalitativa whisky behövde Stauning Whisky bygga ett nytt destilleri. Ambitionen för de nya produktionsanläggningarna var att förena innovativt tänkande och toppmodern design med traditionella produktionsmetoder.

 

Det komplexa projektet innebar många spännande utmaningar, eftersom Stauning Whisky ville överföra flera lösningar från sin befintliga produktion till den nya anläggningen. Detta inkluderade bland annat en mekanisk spannmålsvändare för golvmältning, en egenutvecklad mäskpanna samt en ganska unik mekanisk snäcka för distribution av spannmål i rökugnarna.

Som ingenjörer älskar vi möjligheten att knäcka en nöt som den här, även om den är komplex. För Init är detta första gången vi deltar i ett stort, sammanhängande projekt där allt sker i TIA Portal. Hela TIA‑projektet har lyft vår verksamhet och gjort det möjligt för oss att integrera TIA Portal i befintliga anläggningar, till exempel inom mejeri‑ och bryggeribranschen. Det stärker vår konkurrenskraft avsevärt.

Klavs Vestergaard, Senior Project Manager, Init

Kontakta oss

för mer information

Klavs Vestergaard

Senior Project Manager

+45 28 44 19 51

[email protected]

Init Silkeborg, Denmark