Automasjon | Stauning Whisky

Tradisjonell whiskyproduksjon basert på banebrytende automasjonsløsninger

Stauning Whisky sitt toppmoderne destilleri er utstyrt med Init sitt nyskapende brukergrensesnitt for styringssystemer

 

Like utenfor Stauning – en liten by i det vestlige Jylland i Danmark – ligger et toppmoderne og unikt whiskydestilleri. Destilleriet ble bygget i 2018 og kombinerer tradisjonelle produksjonsmetoder med innovative automasjonsløsninger og et banebrytende brukergrensesnitt.

Stauning whisky whiskyproduktion

Løsning

Kombinasjonen av innovative automasjonssystemer og hjemmelaget utstyr

For å møte økende etterspørsel etter sin høykvalitetswhisky måtte Stauning Whisky bygge et nytt destilleri. Ambisjonen for de nye produksjonsfasilitetene var å forene innovativ tenkning og toppmoderne design med tradisjonelle produksjonsmetoder.

 

Det komplekse prosjektet innebar mange spennende utfordringer, ettersom Stauning Whisky ønsket å overføre flere løsninger fra eksisterende produksjon til det nye anlegget. Dette inkluderte blant annet en mekanisk kornvender for gulvmalting, en egenutviklet mesketrommel og en helt unik mekanisk «snegle» for distribusjon av korn i røykeovnene.

Som ingeniører elsker vi muligheten til å knekke en nøtt som denne, selv om den er kompleks. For Init er dette første gang vi er del av et stort, sammenhengende prosjekt der alt foregår i TIA Portal. Hele TIA‑prosjektet har løftet virksomheten vår og gjort oss i stand til å integrere TIA Portalen i eksisterende anlegg, for eksempel innen meieri og bryggerier. Det styrker konkurranseevnen vår betydelig.

Klavs Vestergaard, senior prosjektleder, Init

Ta kontakt

for mer informasjon

Klavs Vestergaard

Senior Project Manager

+45 28 44 19 51

[email protected]

Init Silkeborg, Denmark